MARTAPURA, Poros Kalimantan – Ikan bawal punya kandungan nutrisi melimpah, sehingga sering diolah menjadi hidangan menyehatkan.
Selain nutrisi, dalam ikan bawal terkandung pula vitamin A, D, B12, kalsium, fosfor, zat besi dan yodium. Lantas apa saja khasiatnya? Berikut, dirangkum dari Halodoc:
1. Baik bagi perkembangan otak anak
Ikan berlemak sangat baik dikonsumsi untuk mendukung perkembangan otak anak. Salah satunya ikan bawal. Lantaran ada kandungan DHA dan EPA pada ikan bawal yang mampu memberikan neurokognitif si kecil.
2. Bisa meningkatkan penglihatan
Rutin mengonsumsi ikan bawal baik bagi kesehatan mata. Lantaran kandungan asam lemak omega-3 dan retinol yang bisa melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia.