PELAIHARI, Poros Kalimantan – Tukang jagal sapi sering dicari saat lebaran Iduladha. Tak terkecuali di Kabupaten Tanah Laut (Tala).
Seperti halnya Pawi. Pria asal Pelaihari ini sudah melakoni pekerjaan sebagai penjagal sapi selama 25 tahun. Ia kerap menerima panggilan orang yang minta dipotongkan sapi kurban.
“Biasanya dari proses pemisahan kulit sapi dengan daging hingga bagian jeroannya,” tuturnya.
Senin (17/6), ia menerima orderan langsung di kediaman Pj Bupati Tala, Syamsir Rahman.
Ia mengakui, di momentum Iduladha ini banyak panggilan. Soal anggarannya, ia tak memasang tarif. Alias, seikhlasnya.
“Seikhlasnya diberi. Saya juga ikhlas. Tapi yang pasti dapat jatah kepala sapi, kulit dan jeroannya,” ujarnya.