PELAIHARI, Poros Kalimantan – Tahun 1616, kopi pertama kali dibawa oleh Belanda ke Indonesia. Kini kopi menjadi minuman kegemaran sebagian besar orang.
Kandungan kafein pada kopi dapat mendongkrak fokus tubuh. Namun selain memberi manfaat, ternyata kandungan itu dituding juga membahayakan bagi kesehatan.
Lantas bagaimana agar minum kopi bagus buat kesehatan? Ketahui 5 hal ini:
1. Takaran wajar kopi
Dokter spesialis jantung dan pembuluh darah, Profesor Budhi Setianto Purwowiyoto mengatakan, takaran minum kopi yang wajar adalah 3-4 cangkir per hari. Satu cangkir kopi diperkirakan mengandung sekitar 100 miligram (mg) kafein.
2. Kopi panas vs kopi dingin
Menurut penelitian ilmuan dan ahli kimia di Philadelphia University dan Thomas Jefferson University, kopi panas lebih sehat. Lantaran punya kadar antioksidan yang lebih tinggi.
Sementara itu, American Heartburn Alliance menyebut, 75 persen penderita mag merasa tak nyaman dengan minum kopi panas. Alasannya karena kandungan asam pada kopi dingin diklaim tidak lebih banyak dari kopi panas.
Jadi mana yang lebih sehat? Sebaiknya sesuaikan dengan kondisi kamu.
3. Waktu minum kopi