BANJARBARU, Poros Kalimantan – Kopi adalah teman seruput di manapun. Agar punya cita rasa berbeda, Anda bisa menambahkan buah-buahan pada secangkir kopi.
Namun perlu dicatat, tidak semua buah ternyata cocok. Ada beberapa buah yang justru dapat merusak rasa dalam secangkir racikan kopi.
Dirangkum dari DetikNews pada Selasa (14/2), ini lima buah yang cocok menjadi racikan kopi. Biar seruputmu tak klise.
1. Ceri dan kurma
Stone fruits atau buah yang punya biji tebal dan keras cenderung kaya akan serat. Sehingga bermanfaat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Jenis stone fruits antara lain plum, buah persik, aprikot, mangga, ceri, leci, hingga kurma. Konsumsi buah itu juga mendorong pertumbuhan tulang serta menjaga kesehatan otot.
Jika ingin dicampur ke dalam racikan kopi, bisa memilih buah plum dan aprikot yang cocok dengan kopi Haitian.
2. Strawberry
Buah beri cocok dicampur ke kopi apapun. Buah beri seperti strawberry, blueberry, dan blackberry dikenal dengan kandungan antioksidannya yang tinggi.
Menambahkan buah beri ke dalam racikan kopi juga bagus untuk menurunkan kolesterol, melawan peradangan, hingga memperbaiki kulit.