BANJARBARU, Poros Kalimantan – Bidang Peternakan pada Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKP3) Banjarbaru menyisir beberapa masjid. Tujuannya, memeriksa kesehatan daging kurban.
Tim pemeriksa dibagi jadi 7. Masing-masing memeriksa hewan kurban di masjid-masjid yang melaksanakan kurban di Banjarbaru.
Dalam metodenya, daging diperiksa setelah pemotongan. Bagian paling utama yang diperiksa adalah hati.
Alasannya, pada bagian hati sapi acap ditemui cacing. Sehingga daging masuk kategori tak layak konsumsi.
“Dalam pemeriksaan tadi, 3 ekor hewan kurban ditemukan ada cacingnya di salah satu masjid,” ucap Kabid Peternakan DKP3 Banjarbaru, Drh. Yohana, Kamis (29/6) pagi.