BANJARBARU, Poros Kalimantan – Sumber daya sekitar bisa untuk menghasilkan barang bernilai ekonomi. Contohnya saja buah tomat. Tidak melulu sebagai bahan lauk atau dijadikan sambal. Tetapi juga dapat dirkreasikan sebagai jajanan.
Dhianita Prawitri adalah kreatornya. Bermodal tanaman tomat yang tumbuh subur di dekat rumahnya, ia kini bisa memasok beragam olahan tomat ke swalayan.
Rumah Kreasi Tomat nama industri rumah tangga yang dimotori oleh Dhianita. Ia mengambil nama produk “Katuju” untuk olahan tomatnya.
“Ada olahan manisan tomat, sirop tomat, sampai permen tomat,” jelasnya.
Usaha yang digelutinya ini sudah mendapatkan dukungan dari Pemerintah Kota Banjarbaru. Perizinan dan keamanan pangan sudah dikantongi produk Katuju.