Tak hanya itu, Bima Arya akan terus memantau izin penjualan minuman keras dari Holywings yang tertera di Online Single Submission (OSS). Agar Holywings tetap konsisten tidak menjual minuman keras golongan B dan C, atau dengan kadar alkohol di atas lima persen.
Sekadar diketahui, lokasi dibukanya Holywings diklaim merupakan daerah yang sangat strategis untuk bisnis. Begitu juga untuk usaha kuliner.
“Ini daerah premium. Banyak wisata kuliner yang berkembang di sini dan saya yakin tempat ini pun kalau dibuka dengan konsep yang masih sejalan dengan karakter Kota Bogor, ya masih tetap akan prospektif,” ungkapnya. []
Sumber: republika
Editor: Ananda Perdana Anwar