MARTAPURA, Poros Kalimantan – Salah satu bagian yang banyak dimanfaatkan jadi olahan adalah jantung pisang. Tak hanya dimanfaatkan bagi masakan, namun jantung pisang juga berkhasiat untuk kesehatan.
Dilansir dari laman Hello Sehat, ada 4 khasiat mengonsumsi jantung pisang yang perlu kamu ketahui:
1. Menurunkan Berat Badan
Menambahkan jantung pisang ke dalam menu makanan dapat membantu menurunkan berat badan. Hal ini dikarenakan jantung pisang kaya dengan serat, yang berguna melancarkan pencernaan, mengikat kolesterol serta membuang lemak tubuh.
2. Mencegah Kanker
Jantung pisang kaya akan kandungan antioksidan yang berperan penting untuk menangkal radikal bebas. Radikal bebas bisa muncul dari dalam tubuh maupun luar tubuh, seperti polusi dan radiasi ultraviolet.