BANJARBARU, Poros Kalimantan – Pekatnya kabut ditambah musim kemarau, sudah sepatutnya menjaga daya tahan tubuh. Salah satu caranya, mengkonsumsi makanan dan buah-buahan.
Nutrisionis sekaligus Kepala Instalasi Gizi Rumah Sakit Daerah (RSD) Idaman Banjarbaru, Adies Riyana berbagi tips di tengah situasi tersebut.
Pertama, mengkonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan. Antioksidan berfungsi membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat polusi udara.
“Beberapa bahan makanan kaya antioksidan seperti wortel, bayam, tomat, jeruk dan pepaya,” papar Adies, Sabtu (30/9) siang.
Saat terjadi kabut asap atau polusi udara yang tinggi, menurut dia, metabolisme tubuh perlu dijaga. Namun sayangnya, tak ada makanan atau suplemen khusus untuk mengatasi efek tersebut.
Adies memberikan langkah-langkah yang bisa diterapkan untuk mengatasi efek kabut asap dalam metabolisme tubuh.