BATULICIN, Poros Kalimantan – Nasi sudah menjadi makanan pokok sehari-hari masyarakat Indonesia. Tapi ada sebagian orang yang mengonsumsi makanan pengganti nasi untuk memenuhi kebutuhan karbohidrat sehari-hari.
Dilansir dari Aladokter, berikut 5 pilihan makanan pengganti nasi yang dinilai lebih sehat:
1. Jagung
Di dalam 100 gram biji jagung, terdapat 86 kalori dan berbagai jenis vitamin B. Seperti vitamin B1, vitamin B3, vitamin B5, dan vitamin B9 atau folat.
Makanan pengganti nasi ini juga mengandung serat, magnesium, fosfor, dan vitamin C yang tentunya penting bagi tubuh.
Bahkan kandungan serat pada jagung diketahui lebih banyak daripada nasi. Hal ini dapat membantu Anda menurunkan kolesterol.
2. Kentang
Tak hanya kaya karbohidrat, kentang juga memiliki banyak nutrisi penting. Mulai dari serat, protein, folat, vitamin B6, vitamin C, kalium, omega-3, omega-6, dan zat besi.
Kentang juga dikenal sebagai sumber serat yang baik, sehingga dapat memberikan efek kenyang lebih lama dan menekan nafsu makan.