BANJARBARU, Poros Kalimantan – Kabar gembira bagi pecinta kuliner. Rumah Makan (RM) Galuh Marawa Sambal Acan Manggurak buka cabang kedua di Banjarbaru.
Lokasinya di Jalan R.O Ulin, Loktabat Selatan. Baru diresmikan, Rabu (9/2/2022) sore.
Owner RM Galuh Marawa, Suyamto menjelaskan. Rumah makan miliknya dan saudaranya itu telah didaftarkan ke Hak Kekayaan Intelektual (HAKI).
“Ada dua yang sudah kita daftarkan ke HAKI. Nama Galuh Marawa dan juga Sambal Acan Mangguraknya,” tuturnya.
Rumah makan yang baru berdiri beberapa bulan terakhir ini punya delapan karyawan di cabang dan 12 di pusatnya.
“Kami mengutamakan pelayanan kepada konsumen. Karena dengan karyawan yang banyak, bisa melayani pelanggan dengan baik,” tuturnya.
Suyamto mengungkapkan, ada berbagai bumbu rahasia dimasukkan dan diracik ke dalam masakannya. Tak hanya sambal acan manggurak yang terkenal itu, tapi juga untuk masakan lain.