NASIONAL, Poros Kalimantan – Beberapa waktu belakangan, gerai minuman Mixue viral di dunia nyata dan dunia maya. Mixue melakukan terobosan yang ekspansif dengan membuka banyak cabang dalam waktu relatif singkat.
Di tengah meroketnya nama Mixue, publik banyak mempertanyakan kehalalan dari minuman yang berasal dari China tersebut.
Lantas apakah Mixue sudah lolos sertifikasi halal?
Menanggapi pertanyaan masyarakat tersebut, Mixue Indonesia melalui akun Instagram resminya kembali mengangkat klarifikasinya sejak Juli 2022 lalu. Unggahan tersebut kembali disematkan agar muncul paling atas di akun resmi Instagramnya.
Di situ diketahui, Mixue belum memiliki sertifikat halal.
“Perlu menjadi catatan bahwa belum memiliki sertifikat halal tidak sama dengan tidak halal,” tulis Mixue Indonesia di Instagram, Juli 2022 lalu.
Kondisi itu juga membuat publik bertanya-tanya, siapa sebenarnya pemilik Mixue dari negara asalnya?
Ternyata pendiri dari Mixue ialah Zhang Hongchao. Ia mendirikan Mixue pada tahun 1997, saat masih berstatus mahasiswa.
Zhang Hongchao kala itu bekerja paruh waktu di sebuah gerai minuman dingin yang menjajakan es serut.