Sejak Awal Maret 2021 Chef Alex mengabdikan dirinya sebagai Executive Chef di Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru, banyak terobosan dan inovasi baru yang dihasilkan, tidak hanya pilihan menu yang bervariasi sekarang Grand Dafam Q Hotel sudah memiliki cita rasa khas masakan yang semakin lezat, sehingga banyak para tamu terbuai dengan kenikmatan makanan yang dihasilkan oleh Chef Alexander.
“Alhamdulillah saya berterimakasih bisa disambut dengan baik dan terima bergabung bersama Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru, hadirnya saya di sini berharap bisa memperkuat Kemampuan komunikasi yang sangat baik untuk mengkoordinasikan tim dan bisa menghasilkan masakan yang memuaskan para tamu sehingga berdampak positif bagi Grand Dafam Q Hotel Banjarbaru itu sendiri,” ujarnya.
Di Ramadhan tahun ini chef Alex akan menghadirkan masakan arab yang akan disajikan untuk para tamu berbuka puasa selama Ramadhan 1442 H di Grand Dafam Q Hotel, yang mana masakan arab tersebut akan berbeda-beda varian menu setiap harinya. []
Editor: Ananda Perdana Anwar