Melansir dari data USDA Food Database, setiap per 100 gram minyak tanah mengandung vitamin E sekitar 17 mg. Dengan begitu, mengonsumsi minyak tanah mampu menangkal radikal bebas.
Selain itu, minyak tanah juga berfungsi sebagai anti-oksidan bagi tubuh.
3. Dapat Digunakan Sebagai Campuran Bahan Bakar
Selain fungsi untuk kesehatan tubuh, minyak kacang tanah juga dapat difungsikan sebagai campuran bahan bakar organik atau biodiesel.
Sebuah studi yang dirilis di tahun 1900 mengungkapkan. Bahwa minyak kacang tanah dapat digunakan sebagai campuran bahan bakar diesel. Lantaran dianggap memiliki kemampuan mirip seperti bahan bakar pada umumnya setelah diolah.
Reporter: Andra Ramadhan
Editor: Musa Bastara