PELAIHARI, Poros Kalimantan– Di penghujung tahun, biasanya akan melimpah buah Durian. Tidak terkecuali di Kabupaten Tanah Laut, Kalsel. Pedagang Durian dalam minggu ke empat bulan Desember ini sudah mulai mendatangankan buah Durian dari berbagai daerah, dan tempatnya juga sangat mudah ditemukan, yakni di Jalan Datu Insad, atau berada didepan kantor Dinas Tanaman Pangan Holtikultura dan Perkebunan (Distanhorbun) Tanah Laut, sebagai jalur lintasan dari arah Batu Licin menuju Banjarmasin.
Para pedagang Durian biasanya mulai menggelar buah-buah Durian ini mulai pukul 16.00 Wita sampai pukul 23.00 Wita. Tidak semata Durian, beberapa buah musiman lainnya seperti Salak juga ada, akan tetapi lebih di dominasi pedagang Durian. Soal harga pun bervariasi, mulai dari Rp25 ribu sampai Rp50 ribu tergantung besar dan kecilnya Durian.
Bagi yang memang maniak akan buah Durian, dan jangan sampai pada akhirnya kecewa karena salah dalam memilih Durian, karena memilih durian yang matang dan manis tidaklah mudah. Namun tidak perlu khawatir, agar tidak salah pilih, berikut lima tips untuk memilih Durian matang dan manis.
1. Cermati Bentuk Durinya
Untuk mendapatkan durian yang paling enak dan matang, kamu juga bisa mencermati bentuk durinya. Pilih durian dengan bentuk duri pendek dan jarang karena dipercaya lebih manis. Sebaliknya, jika kamu mendapatkan durian dengan duri panjang dan rapat, maka siap-siap saja mendapatkan buah dengan daging yang sedikit.
2. Bentuk Bulat
Jika kamu ingin memperoleh buah durian isi kuning dengan jumlah yang lebih banyak, maka pilih durian yang bentuknya bulat. Menurut para pedagang durian, buah yang bentuknya lonjong memiliki daging yang lebih sedikit dibanding buah yang berbentuk bulat.
3. Kulit
Saat membeli durian, banyak orang yang tidak memperhatikan cara memilih durian yang benar dan cenderung membeli durian yang sudah terbuka kulitnya. Mereka berpikir bahwa membeli durian yang sudah terbuka agar dapat melihat warna dagingnya.
Mungkin kamu bisa mendapatkan durian berwarna kuning jika membeli buah yang kulitnya sudah terbuka, tetapi percayalah rasa dagingnya tidak semanis durian yang kulitnya masih tertutup rapat.